4 tipos de sistemas de producción para tu negocio

Por: Bind ERP

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La demanda de productos nunca es la misma y puede variar según factores tan impredecibles como la moda. Por eso, existen diferentes tipos de sistemas de producción.

Como sabes, cada proceso de producción responde a una necesidad distinta, pues no es igual trabajar para un solo proyecto que tener que producir continuamente un artículo. Afortunadamente, para cada caso existe un sistema de producción con características propias.

En este artículo verás que, si bien la manufactura implica procesos complejos, todo se puede simplificar cuando conoces los tipos de sistemas de producción que se adaptan mejor a tus necesidades.

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¿Qué es un sistema de producción?

Mientras que la producción es simplemente la transformación de un bien o materia prima en un producto o servicio, un sistema de producción implica ya una serie de procesos para cumplir con este objetivo.

Como te platicamos en este mismo blog (puedes visitar el artículo Qué es un Proceso de producción y cómo se desarrolla), los sistemas de producción son elementos organizados, que involucran:

Personas
Materiales
Maquinaria
Estilo de dirección o procedimientos

Y es precisamente la interacción de estos factores, lo que logra que la materia prima se transforme en un producto terminado o servicio listo para su venta.

A diferencia de la producción, los sistemas de producción son la suma de varios procesos que es necesario controlar a través de un método (por ejemplo, el MRP), como se explica a detalle en este artículo de la OBS Business School.

Cómo se clasifican los tipos de sistemas de producción

Ahora bien, las fases y los retos que enfrentan las cadenas productivas varían considerablemente de acuerdo con la demanda y el tipo de productos.

Para responder a esta variabilidad, existen por lo menos cuatro tipos de sistemas de producción. Ordenados de menor a mayor escala de producción, son:

Por proyecto
Por lotes
En masa
De flujo continuo

1. Producción por proyecto o bajo pedido

En este esquema, el proceso de fabricación genera un producto específico o personalizado para un cliente. Por lo tanto, requiere una alta dosis de planificación para adaptarse a las necesidades del comprador.

Conocido por sus siglas en inglés MTP (make to order), este tipo de sistema de producción es el más puntual y el que más necesita de tus habilidades de administración. Sus principales retos son:

Cumplir con la estimación de costos y los tiempos de entrega del cliente.
Optimizar los procesos para que el costo siga siendo bajo.
Administrar los recursos humanos, ya que este sistema es intensivo en mano de obra.

Por suerte, puede ser de gran ayuda el uso de un sistema ERP (Enterprise Resource Planning) que integre un módulo de producción.

Debido a que estas plataformas ERP conectan tu proceso de producción con la administración de tu empresa, controlas en todo momento los costos y los tiempos de la producción. Cada movimiento se ve reflejado inmediatamente en tus reportes de ventas y cobranza.

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Sea cual sea el tipo de sistemas de producción que sigas, un ERP con módulo de producción te ayudará a maximizar tu rendimiento y mejorar el servicio al cliente, entregando siempre en los tiempos y condiciones de calidad prometidas.

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2. Producción intermitente o por lotes

Cuando se necesita crear una baja cantidad de productos idénticos, estamos hablando de uno de los tipos de sistemas de producción intermitente o por lotes. Por lo general, este sistema:

También es intensivo en mano de obra.
Trabaja con plantillas o modelos para agilizar la producción.
Produce lotes de productos con la frecuencia necesaria.
Implica sustituir o adaptar las máquinas de manera más fácil que en la producción por proyecto.

Cabe resaltar que un mismo lote puede atravesar por distintas fases. Por ejemplo, las empresas grandes generalmente manejan varias plantas, en cada una de las cuales desarrollan una labor específica de fabricación.

A pesar de que en este proceso productivo ya se pueden optimizar más operaciones, el reto sigue siendo adaptarse a cada nuevo pedido y lograr que cada lote avance a través del sistema de producción.

3. Producción en masa

Para generar grandes cantidades de productos idénticos, los sistemas de producción en masa permite alcanzar el mejor rendimiento. Aquí la automatización es mayor y se requiere menos mano de obra, destaca este reporte de EAE Business School.

Es común que la producción en masa se realice a través de una línea de producción, es decir, del montaje de componentes individuales. A su vez, estas piezas pueden ser adquiridas a otras empresas.

Complementa la información con la lectura del artículo Plan maestro de producción: ¿qué es y cómo elaborarlo?

4. Producción lineal o de flujo continuo

Llegamos hasta el tipo de sistemas de producción que se refiere a la mayor escala de fabricación, este sistema de producción es el flujo continuo. A diferencia de la producción en masa, en este sistema la fabricación se mantiene las 24 horas del día, los siete días de la semana.

Debido a que la producción se mantiene de manera constante y repetitiva, las posibilidades de eliminar los costos y aprovechar los recursos son mayores. Adicionalmente, los niveles de inventarios son mínimos porque la demanda de los productos es constante.

De hecho, de entre los tipos de sistema de producción, este es el que mejor se puede automatizar, pero también depende del tipo de producto que se produzca.

Para saber si puedes utilizar la producción lineal o de flujo continuo, observa las condiciones en que es más recomendable:

La demanda es sustancialmente alta y constante.
El producto es siempre el mismo, no sufre modificaciones en cada pedido.
Las operaciones están bien definidas, con sus pasos de producción y materiales requeridos.

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