El inventario de seguridad o de reserva es una protección ante la variabilidad de la demanda y del tiempo de reabastecimiento.
Este tipo de existencias tiene como objetivo reducir la incertidumbre producida por la oferta y la demanda, así como satisfacer la necesidades de los clientes ante un crecimiento no previsto de la demanda, retrasos durante la producción, retrasos de proveedores, entre otras eventualidades.
Es importante calcular el inventario de seguridad con precisión, de lo contrario se pueden originar costos por falta de stock o costos por mantenimiento de inventario.