El contrato colectivo de trabajo es un convenio suscrito entre uno o varios sindicatos de trabajadores y uno o varios empleadores; o bien, con uno o varios sindicatos de patrones. En este documento se establecen las condiciones en las que se debe realizar el trabajo. Se celebra en grupo, no de manera individual.
En este convenio, protegido por Conciliación y arbitraje, se fija el salario, vigencia, así como las condiciones laborales, incluyendo:
- Tipo de jornada
- Descansos
- Funciones
- Obligaciones en materia de seguridad sociales
- Disposición de promoción profesional
